Недавно мне попалась на глаза замечательная книга Тинатин Мжаванадзе «Грузинская домашняя кухня». Она написана таким «вкусным» языком, что удовольствие приносит уже только чтение. Книга содержит много простых и вкусных рецептов, мне она напомнила про одну заготовку из зелени, которую можно использовать в качестве зеленого соуса практически к любому блюду. С радостью поделюсь этой идеей с вами. Главная зелень грузинской кухни – это кинза. В России к ней относятся незаслуженно предвзято, предпочитая более резкую петрушку...
Насыщенные и яркие по вкусу ореховые соусы получаются достаточно густыми, обволакивающими и сытными. Они великолепно сочетаются с мясом, рыбой, ими можно заправить салат или смазать бутерброд. Готовить можно такие соусы из разных орехов: грецкие, кедровые, кешью и другие. Смотрите нашу подборку ореховых соусов, выбирайте понравившиеся варианты и готовьте с удовольствием😘🧡 Грузинский ореховый соус ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 312 кКал Время приготовления: 6 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Сливочно-ореховый соус ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 172 кКал Время приготовления: 20 мин...