1,2K подписчиков
Всем привет! Сегодня хочу поделиться своим рецептом осиновых груздей в томате. Грузди не очень уважаю, но именно по этому рецепту они получаются отменными. Для начала подготавливаю и обрабатываю грибы. Как я это делаю, можно почитать в этом материале https://dzen.ru/a/ZH2JB4vIE1P3wqBM Далее нарезаю грузди соломкой (они у меня очень крупные). Варю в течение 20 минут, сливаю воду и промываю грибы. Оставляю их в стороне. У меня получилось около 5 кг вареных груздей. На эту партию беру 2 красных болгарских перца, три луковицы и 4 зубчика чеснока...