Суп-пюре из лесных грибов со сливочным сыром, как и любой грибной суп-пюре или крем-суп по-иному - это вкусное, ароматное и достаточно сытное блюдо. Грибы (опята) заранее помыть и отварить в слегка подсоленной воде в течении 30 минут. Отвар слить. Другие виды грибов подготовить соответствующим для них образом. Суп будет ещё вкуснее, если взять для него разные виды грибов. Можно использовать замороженные, но уже будет не тот аромат. Время приготовления: 1,5 часа. Выход: 6-8 порций. Фотография ингредиентов ниже...

Супчик из замороженных грибов со сливками Сегодня мы попробуем приготовить потрясающе вкусный супчик из грибов. Сначала берём немного перловки. На 3 литровую кастрюльку берём пол стакана перловки. Заливаем  воду в   кастрюлю...

Скоро осень. Маленький огородик на болоте порадовал морквой, четырьмя сортами лука, всяческой вкусной зеленью от щавеля и мяты, до базилика и кинзы. Баклажаны показали дулю огромную, отказавшись даже цвести, огурцы и патиссоны, кабачки и помидоры вроде немного порадовали. Горох съеден практически сразу, не фик его и было, у знаменитых Голландских сортов всхожесть ниже 50%. Жду борщевую свеклу, дикие собаки, что поселились под домом правда потоптали весной все посевы, но 7 корней выросло, жду с нетерпением...