Сегодня я хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления очень нежной молочной гречневой каши. Каша получается очень вкусной. Гречка приобретает в меру сладкий вкус с приятным сливочным послевкусием. Мы привыкли, что гречку обычно используем в качестве гарнира, и это вкусно и правильно, но приготовленная по этому рецепту каша получается настолько воздушной, сливочной и вкусной, что устоять перед ней просто невозможно. Если вы помните, то в детском саду нам давали жидкую молочную гречневую кашу...
Список ингредиентов на 1 большую (385гр ) порцию или 2 средних порции (190 гр) : Приготовление : Первым делом хорошо промываем гречневую крупу и высыпаем в кастрюльку . Добавляем к гречке воду и доводим до кипения на сильном огне . Когда масса закипела , добавляем сахар , соль , перемешиваем и убавляем огонь до минимума . Накрываем крышкой и варим 15 минут . По истечения 15 минут , добавляем стакан молока и даём гречке закипеть на среднем огне . Когда каша закипит , огонь необходимо выключить , гречку перемешать , накрыть крышкой и дать постоять минут 5 ...