Надело есть обычную гречку? Ещё один рецепт приготовления этой крупы вам в копилку. Константин Ивлев на шоу «Адский шеф» научил поваров готовить ароматную гречку по-восточному. Вам понадобится: Для начала ставим вариться гречневую крупу. Параллельно с этим начинаем заниматься самым важным шагом – ароматизацией. Для этого на раскалённую сковороду высыпаем несколько семян кардамона и прогреваем их в масле. Затем шинкуем чеснок и перец чили и добавляем к семенам кардамона, обжариваем пару минут...

Мы, конечно, живём не на востоке, но гречку по их рецепту приготовить сможем. Ингредиенты: гречка — 1 стакан; грибы (у меня белые) — 50 грамм; репчатый лук — 1 штука; чеснок — 1 зубчик; перец — половина 1 штуки; соевый соус — по вкусу; лимонный сок — 2 чайные ложки; семена кардамона — щепотка; соль — по вкусу. Приготовление гречки по-восточному. Крупу промываем. Затем отвариваем до готовности...