Рабочий лайфхак и прикольный способ сделать из жесткого мяса говядины мягкий, сочный и вкусный шашлык. Минимум специй, один секретный ингредиент и шашлычки тают у вас во рту. Обязательно приготовьте мясо таким способом и вы убедитесь сами насколько это нереально вкусно. Ингредиенты: Мясо говядины - 600 г Киви - 0.5 шт Лук - 1 шт Лавровый лист - 2 шт Копченая паприка - по вкусу Перец - по вкусу Соль - по вкусу Растительное масло Приготовление: Мясо говядины зачищаем от пленок (прожилок) и нарезаем на небольшие кусочки...

Мясо (говядина) действительно готовится очень быстро и получается нежным и вкусным. Этот рецепт я нашла в интернете, в китайской кухне. Попробовала сделать - результат мне очень понравился, поэтому делюсь рецептом с вами. Возможно вам понравится мой собственный рецепт маринованных грибов на зиму. Грибочки получаются "высший класс" Для этого способа приготовления мясо (я делала говядину, 500 гр) необходимо нарезать тонкой соломкой. Выкладываем эту соломку в чашу и солим чуть-чуть, добавляем две столовые ложки соевого соуса, перчим смесью перцев, вбиваем одно яйцо и тщательно перемешиваем...