Говядина, тушеная со свеклой в вине - блюдо французской кухни, пропитанная сухим красным вином тушеная говядина прекрасно сочетается с чуть сладковатой свеклой. Пока мясо и свекла доходят до готовности, в сковороде образуется вкуснейший соус, который обязательно добавляют в тарелки при сервировке. Гарнира к говядине со свеклой не требуется. Но если очень хочется, то сварите рассыпчатый рис. Для приготовления говядины, тушенной со свеклой в вине, понадобится Приготовление говядины, тушенной со свеклой в вине Для этого блюда подойдет говядина для тушения (бескостная голяшка, лопатка и т...

Приведствую вас на своём канале. Сегодня хочу поделиться рецептом русской кухни. Для приготовления говядины со свеклой понадобиться: Говядина, мягкий край; Чеснок - 4 зубчика; Цедра 1 лимона; Соль и перец по вкусу; Розмарин - 1 веточка; Свекла - 3 средние; Сахар; Горчица в зернах; Бальзамический соус - 3 ст.л; Кедровые орешки для оформления. Берем кусок говядины, хорошо его промываем и просушиваем. Делаем небольшие надрезики или дырочки. Готовим маринад. Для этого в пялу кладем чеснок, веточку размарина, цедру одного лимона и чёрный молотый перец...