Еда должна радовать. В восторге должны быть наши глаза и вкусовые рецепторы, и дух пребывать в приподнятом состоянии. Посему готовить надо красиво и с душой. Ну а теперь к рецепту: - говядина 350 гр - чернослив 100 гр - соус чили (сладкий) 50 гр - вода 100 гр - лук, чеснок, соль-перец, апоматные травы - свежие. Итак, берем форму для тушения - это может быть горшочек с крышкой или без, или достачно толстая форма. Нет крышек, можно будет накрыть фольгой...