У белорусов новые бренды появляются так же часто, как у нас. С 2008 по 2013 год я постоянно каталась в Белоруссию за продуктами, консервы тоже запасала. Тогда «рулили» Береза и Орша – их тушеная говядина считалась лучшей. Сегодня лидеры сместились вниз, а в комментариях мне не раз советовали попробовать тушенку из славного города Слонима. Неожиданно муж нашел ее в «Дикси». Дорогущая! Регулярный ценник 279 рублей, но мы купили по акции, за 179,90. Та, что у Батьки в резервах? Черная банка с белорусским орнаментом, усталым туристом с огромным рюкзаком и красной надписью «мясо»...

Что бы не утверждали приверженцы здорового питания, а у каждой хозяйки всегда в заначке есть несколько банок тушенки. На случай «не успела купить продукты», «дача», «денег в обрез осталось». Но купить «правильную» тушенку — не легкая проблема. Выбор в магазинах огромный, а качество сложно предположить. Причем от цены оно не особо зависит. Мне неоднократно попадалась чистая соя или жилы и хрящи в дорогущих банках. Понятно, что в баночке за 20 рублей вряд ли будет мясо, а вот будет ли оно в банке за 100 рублей — тоже вопрос спорный…...

На витринах супермаркетов можно найти тушеную говядину сотен марок и заводов, да только не вся она одинаково хороша. Читаешь информацию на банке – высший сорт, ГОСТ. Открываешь консервы – а там хорошо, если не соевые куски, а мясные ошметки… В связи с этим возникает вопрос: а какой должна быть тушенка из говядины? Заглянем в ГОСТ В России сейчас действует сразу два стандарта на мясные консервы. ГОСТ 32125-2013 относится исключительно к тушеному мясу, а ГОСТ 34177-2017 ко всем мясным консервам вплоть до консервированных супов и вторых блюд...