РУБРИКА: Полезные советы от Др. Мики При Людовике XIV в ранг деликатеса был возведен совершенно простой овощ — зеленый горошек. Зеленый горошек в те времена стали выращивать прямо на огородах в Версале. Срывали, не дожидаясь полной зрелости, еще зеленым и нежным, готовили, поджаривая с молодыми овощами: луком и морковью, добавив копченой грудинки и сметаны. И вот вам Горошек по-французски! Главное полезное свойство горошка зелёного – наличие растительного легкоусвояемого белка высокого качества, по своим свойствам близкого к белку мясных продуктов...
Зеленый горошек может в прикорм ребенку можно вводить не ранее 8 месяцев. Именно с этого возраста поджелудочная железа малыша уже начинает вырабатывать ферменты, необходимые для переваривания таких продуктов, как горох. Ингредиенты - 250 г сертифицированной детской воды - 350 г воды - 500 г зеленого горошка, свежего или 500 г замороженного зеленого горошка Приготовление 1. Налейте воду в Миксерную чашу. Вставьте паровую корзину, взвесьте в нее горох, приготовьте на пару 16-18 мин / Варома / скорость 1...