Почувствуйте великолепный горячий шоколад! Кто готов к энергетическим вибрациям от еды? (Руки подняты!) Этот легкий репецт горячего шоколада требует всего 7 ингредиентов и 15 минут времени. Начинаем с создания нашей собственной шоколадной основы из какао-масла, какао-порошка и немного порошка рожкового дерева, что в совокупности усиливает шоколадный вкус и добавляет немного натуральной сладости. Далее идёт кокосовое масло, кленовый сироп для сладости, корицы для тепла, морская соль, и ваниль для усиления шоколадного вкуса...

Забудьте о растворимых шоколадных порошках из магазинов и сварите пару кружечек классического горячего шоколада, взяв на вооружение все известные нам тонкости приготовления этого напитка. Шоколад. Основа рецепта — шоколад, поэтому от его выбора зависит итоговый вкус напитка. Тут всё просто: выбирайте качественную плитку с содержанием какао не менее 70%. Некоторые источники рекомендуют варить напиток лишь из такого шоколада и подавать его небольшими порциями, как эспрессо, но мы понимаем, что далеко не каждый способен оценить выраженную горчинку чёрного шоколада...