Рыба содержит полезные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые способствуют профилактике заболеваний сердца и сосудов, понижают холестерин в крови, стабилизируют артериальное давление, повышают умственную активность. Сегодня у нас в меню горбуша запеченная в духовке с картофелем и помидорами. Поехали... Ингредиенты: · Филе горбуши – 700 г; · Картофель – 1 кг; · Помидоры – 4 шт; · Лук репчатый – 1 шт; · Сыр – 100 г; · Соль, перец - по вкусу; · Масло растительное; · Рубленая зелень; · Сметана (майонез) – по желанию; Приготовление; 1...

Ингредиенты: горбуша-1200 г( без головы и плавников с внутренностями); картофель-1200 г; сметана-2 столовые ложки; сыр-200г; лук репчатый-1 луковица(большая);соль, специи- по вкусу;майонез-2 столовые ложки; прованские травы-1 чайная ложка; лук-перо-4-5 шт; растительное масло.           У замороженной( слегка разморозить)  горбуши  удалить голову, плавники,внутренности, скелет, промыть и  порезать на порционные куски...

Блюдо простое и всем известное. Обычно горбуша получается при приготовлении суховатая. В этом рецепте этот недостаток не очень чувствуется, так как здесь используется сметана, томаты, морковь,. Эти ингредиенты придают блюду некоторую сочность. Притом, здесь филе, что делает блюдо более привлекательным. Филе горбуши, запеченное с овощами Ингредиенты: филе горбуши 600 г, картофель 7 — 8 шт, лук репчатый 1 шт, морковь 2 — 4 шт, сыр твердый 100 г, помидор 1 — 2 шт, соль, перец, специи для рыбы, ...