Список ингредиентов: Фарш( куриный или как у меня не жирная говядина) - 500г Капуста-500г Морковь-1шт Лук-1шт Булгур - 50г Масло сливочное - 60г Яйцо -1шт Томатная паста, соль, специи. Для начала нам нужно слегла потушить овощи, это лук, морковь, и капуста. К фаршу добавляем яйцо, соль, специи, томатную пасту, булгур и тушёные овощи...

А любите ли вы голубцы, как люблю их я? Это одно из любимейших блюд, для меня накрутить голубцов не проблема. Проблема это моя лень, но в этом случае Жорик с ней прекрасно справляется. А ещё одна, это когда капуста не подходит для классических голубцов, тогда появляются они, ленивые. Ставим варить рис, лучше для этого блюда брать кругло зёрный, он лучше разваривается. Тем временем подготавливаем овощи. Нарезать капусты, по возможности помельче, да хоть через мясорубку или блендером пробейте, только не до каши...