Делимся рецептом нежнейших голубчиков в сливочном соусе. Идеальный вариант, когда хочется позвать гостей и удивить их своими кулинарными навыками. Ингредиенты на 4 порции - Белокочанная капуста - 1 кг; - Куриный фарш - 400 г; - Рис - 150 г; - Лук репчатый - 2 шт; - Морковь - 1 шт; - Помидор - 1 шт; - Сметана 20% - 200 мл; - Лавровый лист; - Подсолнечное масло; - Соль, перец по вкусу. Приготовьте капусту: очистите кочан от грубых листьев, варите в кипящей воде, последовательно снимая готовые верхние листья...

В нашей семье очень любят традиционные голубцы, но время не всегда есть возится с капустными листьями, поэтому меня выручает рецепт ленивых голубцов. По вкусу они ни чем не отличаются от обычных голубцов, но время трачу на их приготовления, гораздо меньше. Блюдо получается вкусным, сочным и питательным. Ингредиенты: Фарш мясной - 1 кг. Капуста - 300 гр. Рис - 100 гр. Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 1 шт. Помидор - 1 шт. Томатная паста - 1 ст. л. Сметана - 1 ст. л. Сахар - 1 ч. л. Вода - 300 мл. Соль, перец чёрный молотый...