Богатый вкус янтарной карамели, тягучая плавность консистенции, длительные сроки хранения и невероятная простота в приготовлении — все это о золотистом сиропе. А самое главное, что никогда обычный белый сахар не наполнит ваш десерт таким богатством вкусовых оттенков. Спектр применения — невероятно широк: от стандартных бисквитов, кексов и пудингов, до глазированных жареных груш и печеных яблок. Сироп также предотвращает кристаллизацию жидких сладостей, позволяет выпечке оставаться мягкой и нежной,...
Золотой сироп обычно необходим для приготовления выпечки британской кухни. У нас же этот ингредиент мало известен, да и магазинах его не найти или он будет довольно дорогой. В этом случае появляется вопрос...