Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 незаменимы для организма — они входят в состав клеточной мембраны и играют огромную роль в здоровье кожи, глаз, мозговой ткани. Увы, наше тело не вырабатывает омегу-3 в должном количестве, поэтому приходится получать жирные кислоты извне, с пищей или БАДами. Кто-то выбирает «фармакологический» способ, мы же расскажем о «диетологическом» — какие продукты добавить в рацион, чтобы не допустить дефицита омеги-3. Льняное масло Лидер по количеству омеги-3 в 100 г продукта — 53,3 г...

Необходимость жирных кислот обусловлена тем, что без них организму невозможно поддерживать жизненно важные функции: работу нервной и иммунной систем, а также синтез регулирующих течение воспалительных процессов, свертываемость крови, сокращение и расслабление стенок артерий веществ. Помимо этого, омега-3 напрямую участвует в процессе интеллектуального развития у детей. Как сообщает Роспотребнадзор в рамках проекта «Здоровое питание», кислоты омега-3 в основном можно встретить в растительных маслах и семенах, рыбе, морепродуктах и орехах...

Жир вреден для нашего организма? Ну, это не совсем точное утверждение. Многие диеты и советы по снижению веса часто рекомендуют избегать высококалорийных жиров. А вот если совсем не употреблять никаких жиров, то это может иметь фатальные последствия, ведь не все жиры приводят к увеличению веса – есть те, которые нам жизненно необходимы. Например, Омега-3 жирные кислоты, которые относятся к группе незаменимых жирных кислот. «Незаменимый» означает, что организм не может сам производить жизненно важные вещества, но мы должны получать их с пищей...

Омега-3 — это полиненасыщенные жирные кислоты, которые нужны для нормальной работы сердца, головного мозга, эндокринной и нервной системы. При их дефиците сохнет кожа, выпадают и секутся волосы, нарушается сон, появляется чувство усталости, снижается концентрация внимания. Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 не синтезируются в организме. Получить этот компонент человек может только из еды или биоактивных добавок. Рассказываем, сколько омега-3 требуется каждый день и в каких продуктах много полиненасыщенных жирных кислот...

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) — незаменимый компонент питания человека. Они участвуют во многих жизненно важных процессах организма, поэтому важно знать, в каких продуктах они содержатся. В этой статье мы подробно расскажем о ПНЖК, их роли в организме. Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК): что это такое Ответ на вопрос «Что такое полиненасыщенные (полиеновые, или эссенциальные) жирные кислоты?» можно найти в их названии. Это вещества, которые относятся к группе жиров. Да, жиры бывают разными и подразделяются на ненасыщенные, насыщенные жирные кислоты и трансжиры...