Готовим самую бюджетную шоколадную помадку для тортов, пирогов и любой другой выпечки. Для меня это не просто рецепт, а настоящая скорая помощь. Готовится буквально за 1-2 минуты и получается очень экономно. Для такой шоколадной глазури даже не понадобится шоколад. Ингредиенты для приготовления самые доступные, а результат шикарный. Обязательно пробуйте и добавляйте этот универсальный простой рецепт в свою копилочку! ВИДЕО РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ 80 гр. сахара 10 гр. муки (крахмала) 20 гр. какао 100 гр...

Лайфхаки от кондитера, которые раскроют секрет безупречной выпечки с шоколадом. А удивительно вкусные десерты с шоколадом выбирайте на eda.lenta.com Шоколадные десерты почти никого не оставляют равнодушными. Торты, тарты, шарлотки, рулеты, пирожные, кексы, брауни, трюфели, вафли, фонданы, суфле, кремы, муссы, пасты… Вариаций множество, главное — чтобы в них солировал шоколад. Каким бывает шоколад Горький. Содержание какао‑бобов в таком шоколаде от 56 до 99%. Обычно он совсем не содержат сахара....