Картофельные галушки или, как сейчас модно называть это кушанье – ньокки, блюдо сытное и мегабюджетное в приготовлении. Я обожаю такие рецепты! Мужу я подала это блюдо как галушки, а старшей дочери, которая нахваталась от Джейми Оливера модных терминов — как ньокки. В итоге довольны остались все. И маленький совет от меня: делайте сразу двойную закладку продуктов — всё равно добавку попросят. Продукты для нежных картофельных галушек: · 6-7 картофелин; · 1 луковица; · 50 мл растительного масла; · 50 мл картофельного отвара; · 2 ст...

Продукты: (на 6 порций) Картофель - 4-5 шт. Морковь - 1 шт. Репчатый лук - 1 шт. Мясной бульон - 2,5 л или вода - 2,5 л Растительное масло - 30 г Соль - 2-3 ч. л. Перец - 1 щепотка Зелень - 10 г Для галушек: Яйцо куриное - 2 шт. Зелень - 1 пучок Чеснок - 1-2 зубчика Мука - сколько уйдет Соль - 1 щепотка Ингредиенты для супа с галушками перед Вами. Как приготовить суп с галушками: Почистить и помыть картофель. В кипящий бульон (или воду) положить картофель. Варить 15-20 минут. Почистить и мелко нарезать чеснок...