Фунчоза с мидиями в сырно-сливочном соусе

Фунчоза с мидиями в сырно-сливочном соусе - это изысканное и аппетитное блюдо, которое сочетает в себе вкус и аромат морепродуктов, сыра и сливочного соуса.

История этого блюда уходит корнями в китайскую кулинарию, где фунчоза - тонкие прозрачные рисовые или мунговые лапша, популярные в азиатской кухне. Они имеют нежную текстуру и нейтральный вкус, что делает их идеальным компаньоном для различных ингредиентов.

Сочетание мидий и фунчозы создает интересную и гармоничную комбинацию вкусов. Мидии - это морепродукт с нежным и слегка сладковатым вкусом, который отлично сочетается с рисовой лапшой.

Сырно-сливочный соус придает блюду более насыщенный и кремовый вкус. Смесь сыра и сливок создает нежную и богатую текстуру, которая хорошо сочетается с мидиями и фунчозой.

Это блюдо может быть приготовлено в различных вариациях, в зависимости от предпочтений и фантазии повара. Возможно добавление различных специй и трав, чтобы придать ему дополнительный аромат и вкус.

Фунчоза с мидиями в сырно-сливочном соусе отлично подходит как для повседневного ужина, так и для особых случаев. Его утонченный вкус и привлекательный внешний вид сделают его настоящим украшением любого стола.

Таким образом, фунчоза с мидиями в сырно-сливочном соусе - это блюдо, которое объединяет различные кулинарные традиции и ингредиенты, создавая неповторимое сочетание вкусов и текстур. Оно является настоящим угощением для ценителей морепродуктов и гастрономических изысков.
56K подписчиков
Мидии в сливочном соусе с фунчозой – удивительное сочетание полезности и необыкновенных вкусовых ощущений. Ингредиенты: Мидии варено-мороженные – 300 г Вермишель фунчоза – 100 г Для пикантного соуса: Лук-порей – 50 г Чеснок – 3-4 зубка Оливковое масло – 2 ст.л. Соевый соус – 2 ст.л. Сливки – 200 г Укроп рубленый – 1 ст.л. Соль, молотый чёрный перец по вкусу Пошаговый рецепт приготовления: Шаг 1 Для приготовления этого блюда особо крупные мидии не понадобятся, можно выбрать мелкий или средний калибр...
5 лет назад
159K подписчиков
Слойки "Сердечки" с мандаринами. Фунчоза с мидиями в сливочном соусе. Маринованная моцарелла с зеленью и цедрой. Салат с кальмарами и сыром. Курица с яблоками в медовом соусе. Фунчоза с мидиями в сырно-сливочном соусе. Обычно фунчозу готовят с кисло-сладкими соусами. Но можно приготовить стеклянную лапшу и в средиземноморском стиле – в соусе из сливок и плавленого сыра. Мидии добавят блюду сытности, а чеснок, укроп и красный перец – аромат и остроту. Маринованная моцарелла с зеленью, чесноком и цедрой...
3 месяца назад