По рецепту идёт куриная грудка, но я использовала куриные кусочки Ингредиенты: Сливочное масло, Мука, Молока, Сыр, Соль, перец чёрный молотый , курицы Способ приготовления: В небольшом сотейнике или кастрюле растопить сливочное масло, не давая ему гореть. В полностью растопленное масло ввести в несколько этапов муку, тщательно перемешивая. Немного обжарить муку до золотистого цвета. Тем временем прогреть молоко, не доводя до кипения. Влить его тонкой струйкой и, как следует перемешивая, довести соус до однородной консистенции без комочков...
Ингредиенты для «Фрикадельки под соусом бешамель»: Для фрикаделек Для соуса Для сопровождения Время приготовления: 80 минут Количество порций: 10 Рецепт «Фрикадельки под соусом бешамель»: