Предлагаю очередной рецепт для тех кому назначена диета No 5 Фрикадельки мясные, паровые их можно подать как самостоятельное блюдо, без гарнира. Отлично подойдут и для обеда и для ужина. Спасибо всем,...
* Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Насыпать рис в маленькую миску, залить холодной водой. 2. Оставить не менее чем на 2 часа. Рис за это время должен хорошо набухнуть. 3. По истечении указанного времени воду слить. 4. Рис разложить тонким слоем на рабочей поверхности, выстеленной пергаментом в несколько слоев, чтобы он обсох. 5. Мясо вымыть, обсушить бумажными полотенцами. Нарезать мясо небольшими кусочками, пропустить через мясорубку. 6. Фарш посолить. 7. Грибы, репчатый и зеленый лук измельчить...