Французская кухня известна по всему миру: вкуснейший нисуаз, знаменитый луковый суп, восхитительный рататуй, нежный паштет, изысканное клафути и шоколадное фондю! А как же свежайшие круассаны? Если хоть раз попробуете эти блюда, то уже никогда не сможете о них забыть! Одним из секретов французской кухни являются свежие пряные травы – без них никак не обойтись! Ведь именно они могут до неузнаваемости преобразить любое блюдо! Именно поэтому во Франции вы часто можете увидеть маленькие садики на балконах – помимо цветов там выращивают и пряные травы...

Как большинство садоводов за лето я насушила целую кучу всяких разных ароматных травок. Только уж очень они у меня были неорганизованные! Распиханы по разным баночкам-коробочкам: летом не до них. Но вот, наконец, появилось немножко времени, и решила я как-то упорядочить свое ароматное богатство. Пришла мне в голову идейка! Возможно, кому-то она тоже приглянется. Придумала я из имеющихся травок соединить готовые смеси: "Французские травы", "Итальянские" и т.п. Это, значит, для того, чтобы при приготовлении...