Фокаччей в Италии называют домашний хлеб. Он чем-то похож на привычный нам лаваш. Предлагаем вам приготовить эту вкусную выпечку у себя дома. Что нужно? Процесс приготовления: Приятного аппетита! *** МУЗЫКА,...

Фокаччей в Италии называют домашний хлеб. Он чем-то похож на привычный нам лаваш. Предлагаем тебе приготовить этот вкусный хлеб у себя дома. Тебе понадобятся: пшеничная мука в/с  500 гр, вода 250 мл, сухие дрожжи 7 гр, мелкая соль 2 ч.л., оливковое масло extra virgin 80 мл, чеснок, розмарин. В миксере смешиваем муку с дрожжами, соль растворяем в тёплой воде, вливаем соленую воду в сухую смесь из муки и дрожжей. Замешиваем тесто в течение 5 минут, добавляем оливковое мало и замешиваем ещё 3-5 минут...

Иногда эту итальянскую лепешку называют «недопицца». Она готовится из дрожжевого теста, такого же, как для пиццы. Ингредиенты: На 2 большие лепешки Приготовление: В большую миску просеять муку. Добавить соль, сахар и половину оливкового масла. Налить в небольшую миску теплой воды, вода должна быть 40 градусов. Руке должно быть чуть горячее, чем комфортно. Растворить в воде свежие дрожжи, (я их просто разминаю в воде рукой) и сразу добавить к муке. Замесить тесто сначала в миске, а затем вымесить его на столе...