Если вы станете искать в словарях и сети Почему Спирт называют Шилом, то , скорее всего вы найдете такую информацию, на мой взгляд не совсем достоверную «Шило» - традиционный флотский напиток, состоящий из разведенного в произвольной пропорции водой спирта. Издавна на флоте спирт носит странное жаргонное название – «шило». Когда-то, еще на парусном флоте, водку, по чарке которой непременно наливали матросам перед обедом (кто не пил – тому к жалованью каждый день пятачок добавляли), хранили в кожаных бурдюках...

Уверен, что не только моряки и вообще, не только военные сразу сообразили о чём пойдёт речь :) Уважаемые читатели, я попытаюсь перечислить некоторые слои этого пласта флотской (и не только) жизни, а вы можете добавить то, что я упущу :) О терминах. "Шило" - это синоним этилового спирта (С2Н5ОН), бесцветной прозрачной жидкости с характерным, таким вожделенным кое для кого запахом, который является неопровержимым индикатором приёма этой жидкости внутрь организма. Сколько бед принёс этот запах и какие...

Ну а теперь самое время поговорить о русском флоте. Прародитель русского флота Петр I, создавая «продуктовые наборы» на флоте, руководствовался примером Англии и Голландии, естественно, с учетом местной специфики. Первые подвижки по введению питания на судах и кораблях были еще в 1696 году, при осаде Азова. Так, 23 апреля было приказано взять «морскую провизию» - это 1 фунт сухарей, по 2 чарки вина или сбитня, 1 чарку уксуса в сутки, кроме того – 14 фунтов ветчины, 72 осетра, 4 фунта коровьего масла, по 16 фунтов толокна и круп и 2 фунта соли на человека в месяц...