Вы когда-нибудь замечали, что самое сложное в жизни - это открыть банку с солеными огурцами? Крышка не поддается, банка скользит, огурцы так и норовят остаться нетронутыми. А потом приходит бабушка, берет эту же банку, и - раз! - крышка слетает. Магия? Нет, физика. Предки не знали слова "рычаг", но пользовались им каждый день. Коромысло с ведрами, топор, вилы, даже ложка в каше - всё это рычаги. Просто они работали интуитивно, а мы забыли. Точка опоры меняет всё Архимед говорил: дайте мне точку опоры, и я переверну Землю. Любой рычаг работает по простому принципу: чем длиннее плечо, тем меньше силы нужно приложить...

Мы тут как-то пили чай с детьми. И я им его не разбавил, кипяток. Уже достали печеньки, включили фильм, уселись поудобнее, а чай пить невозможно — обожжешь всё на свете! А печеньки-то уже хочется и фильм идёт. Что делать? Понятно, что можно пойти и разбавить холодной водой, но... Во-первых, это банально и неинтересно. Во-вторых, тогда это уже не чай, а разбавленная бурда, и ценители тебя убьют. Короче говоря, это вариант для тех, кто совсем не может ждать и готов пожертвовать вкусом. Мы же с вами...

Физики три века не могут договориться, что такое энтропия — и это не скандал, это приговор всей нашей уверенности в том, что наука говорит об одном и том же, когда использует одно и то же слово. Слово «энтропия» сегодня встречается в учебниках термодинамики, в трудах по статистической физике и в технических стандартах цифровой связи. Во всех трёх случаях пишется одинаково. Во всех трёх случаях означает что-то принципиально разное. А физики с удовольствием делают вид, что это не проблема, — примерно...