Здравствуйте, дорогие читатели! Предлагаю приготовить отличное второе блюдо на обед или ужин. Очень люблю готовить еду в духовке, всегда получается вкусно. Сегодня у меня минтай с картошкой. Многие не любят эту рыбку, а зря, она ничуть не хуже дорогой рыбы, а может даже лучше. Мне нравится, что в минтае нет мелких костей, а филе нежное и ароматное. В данном рецепте использую майонез и сметану. Если по какой-то причине не едите майонез, оставьте одну сметану или замените на натуральный йогурт. Вкусное, ароматное блюдо из картофеля и минтая готово...

Минтай запеченный с картофелем в духовке - любимое блюдо многих. Предлагаю вам несложное в приготовлении блюдо на обед или ужин для вашей семьи. Берите на заметку. Рыба получится сочной и невероятно вкусной. Ингредиенты которые нам понадобятся: Шаг первый: Минтай хорошо промываем, чистим от черной пленки. Удаляем все плавники и хвост (сделать это просто обычными ножницами). Отделяем филе. Если не хочется долго возиться с рыбой, то купите готовое филе минтая. Режем на небольшие кусочки 5-7см. Засыпаем приправой для рыбы, хорошо перемешиваем и маринуем 30 минут...