Порционные кусочки филе индейки, обжаренные на сковороде гриль, получаются очень сочными и мягкими. Ингредиенты: Приготовление индейки-гриль на сковороде Филе индейки нарезать поперек волокон крупными плоскими кусочками, как на отбивные (толщиной 1,5 — 2 см). Слегка смазать каждый кусочек оливковым маслом с двух сторон. Сложить в миску и оставить на 20-30 минут. Сковороду гриль нагреть. На сухую сковороду выложить кусочки индейки. Обжарить кусочки филе на среднем огне по 5-6 минут с каждой стороны...

Если у вас дома есть сковорода гриль, то есть повод пустить ее "в дело". Сегодня предлагаем приготовить на ней изумительные отбивные из индейки. Получится так же вкусно, как если бы вы готовили на настоящем мангале. Рецепт, как всегда на нашем сайте: Индейка на сковороде гриль Источник: https://kopilka-kulinara...