Состав:
1. бедро куриное филе без кожи 700 гр (у меня здесь 1 кг)
2. сыр твердый 300 гр
3. бекон 300 гр
4. панировочные сухари 200 гр
5. масло растительное для жарки и для смазки противня - как получится
6. шпажки для крепления рулетиков Филе бедра курицы посолить, поперчить с обеих сторон, немного отбить.
Сыр и бекон нарезать тонкими пластиками размером с филе по количеству кусков мяса. На каждое филе положить бекон и сыр.
Закатать в рулетик и заколоть шпажкой, чтобы не раскручивалось...
Хочу поделиться рецептом запечённых куриных рулетиков в беконе. Рулетики получаются сочные внутри. Идеально подходят к праздничному столу. Их легко и быстро готовить.