Доброго и теплого всем вечера! Вдохновившись рецептом блогера - Кухня тётушки Хельги, я решилась приготовить фалафель. Но, как это часто у меня бывает, посмотрев множество рецептов я остановилась на том, что мне больше всего приглянулся. В первую очередь набором специй. Предлагаю вашему вниманию чудесный рецепт фалафеля по-израильски. Буду рада гостям и новым друзьям😀! Если понравился канал подписывайтесь и делитесь своим мнением в комментариях👍👍👍! Спасибо за внимание! Фалафель - это жаренные...

Среди жителей Израиля фалафель настолько популярен, что превратился в негласный символ государства. И это можно понять, ведь фалафель – не только вкусный, но еще и очень питательный. А значит, будет полезно знать, как готовить это вегетарианское блюдо.  Секреты приготовления фалафеля Фалафель – это шарики из нута с пряностями, обжаренные во фритюре.  Основой блюда является пюре из нута или турецкого гороха (гороха шиш). Кроме привычных специй, в пюре хорошо бы добавить мелко нарубленную петрушку, кинзу или сушеные семена кориандра...