Этот рецепт — палочка-выручалочка для хозяйки. Готовится просто, быстро, а главное, в одной сковороде. Гарнир дополнительно варить не нужно, т.к. в блюде есть картофель и рис. Мясные рафаэлки получаются нежными, сочными и готовить их можно из любого мяса. Посмотрите, как необычно они выглядят. Мои дети их просто обожают! Давайте приготовим вместе: Рис промываем, заливаем кипятком и оставляем постоять на столе, пока подготавливаем все остальное. В фарш (у меня свинина + говядина) добавляем соль, яйцо и специи по вашему вкусу...
Сегодня буду готовить очень простое блюдо из картошки. По сути это драники, но кто-то их называет картофельными котлетами, кто-то – «ёжиками». И в способе приготовления встречаются вариации. Я особо не заморачивался и пошёл по наиболее простому пути...