Здрасьте всем!) Эх... Пока тудой-сюдой по утренним делам ползал: воду носил-дровы таскал-печь разжигал-кошков отмывал-собаков строжил-кофе выпивал -- мимо нас лебеди в теплые края потянулись. А как известно лебедь птица терпеливая, лебедь улетает последним из Могикан всех перелетных пернатых. А значит всё, значит зима близко... Вон и синоптики видимо услыхав лебединое "ганг-ганг" в свинцовой серости небес побежали исправлять дожди в своих прогнозах на мокрый снег уже с сегодняшнего дня, ну и плавное перетекание мокрых снегов в стабильные минуса к середине среды...
Драники, которые не нужно долго готовить - это находка! Внутри они получаются мягкими, а снаружи - румяная хрустящая корочка. И так как драник получается достаточно внушительного размера, то его можно порезать на кусочки и поделиться с ближним😉 При желании можно дополнительно ещё и сыром драник присыпать или просто зеленушкой. Большой драник на сковороде Количество муки может немного отличаться. Это зависит от самой муки, сорта картофеля и того, как вы его отожмёте. 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сырой картофель натрите на тёрке и немного отожмите, чтобы убрать лишнюю жидкость...