Сегодня я покажу простой и интересный рецепт котлет с использованием манной крупы, и расскажу, какие плюсы она добавит, в отличие от привычных всем хлеба или батона, замоченных в молоке.

И почему я раньше не догадалась добавлять в фарш манку? Котлеты получаются нежными и сочными. И котлетка просто тает во рту. Как готовить: Берем 500 граммов говяжьего фарша и высыпаем к фаршу 3 столовых ложки манной крупы. Разбиваем в миску 1 сырое яйцо. Добавляем 3 столовых ложки сметаны. И одну чайную ложку русской горчицы. 1 красный лук натираем на мелкое терке. Натертый лук перекладываем в миску к фаршу. Фишка этих котлет в большом количестве приправ. К фаршу добавляем соль и перец. А также по одной чайной ложке паприки и кориандра молотого...