45 подписчиков
Это одно из любимых блюд закарпатцев! Попробуйте, не пожалеете! Одно из наиболее популярных закарпатских блюд – лечо, в основе которого удачно сочетаются два «американца», сладкий перец и помидор. И имеет это блюдо, конечно же, болгарские корни. Правда, на Закарпатье лечо пришло уже измененным  венгерской кухней. И из класса лёгких овощных закусок перешло в калорийное горячее блюдо. Если болгарское лечо состояло исключительно из овощей, которые тушатся на подсолнечном масле, то  закарпатский желудок требовал калорий, самих овощей ему, конечно же, было мало...
6 лет назад
7,1K подписчиков
Привет, друзья! Захотелось после лечо «Красная цена» отведать и лечо от Дяди Вани. Ну, для того чтобы сравнить и понять, стоят ли эти консервы тех денег, которые просит за свой труд изготовитель. Перефразируя героя всенародно любимой картины, признаюсь, что меня терзали смутные сомнения. Правда, уже дома:) Я прочитал состав и задал себе самому вопрос: «Почему лечо закарпатское»? Чем оно отличается от классического? Ну а лечо оказалось вполне приличным. Но «Красная цена» точно лучше. Наполняемость не фонтан...
1 год назад