Всем привет.
Предлагаю рецепт простейшего десерта из сметаны, который точно понравится любителям этого продукта. Сметану выбирайте проверенную - ведь попадается слишком кислая, а тут понадобится та что послаще...
Сметанно-сливочный крем, приготовленный всего из трех ингредиентов, отличается воздушностью и очень нежной консистенцией. Он прекрасно подходит в роли прослойки для бисквитных десертов (особенно для тортов). Только чтобы крем не вытек за пределы коржей, следует сделать бортики. Для этой цели отлично подойдет творожный крем со сгущенным молоком, рецептом которого мы делились ранее. Предупреждаем, что для приготовления вам понадобится миксер. Ручной венчик с такой миссией не справится. Совет: увеличивайте скорость взбивания крема постепенно...