Горячий шоколад — рецепт, который как нельзя лучше подходит для холодной сырой погоды. Нет ничего лучше, чем забраться в кресло с любимой книгой и чашкой густого горячего шоколада, когда за окном метёт снег, а температура в комнате — не выше 20 градусов. Нет более ароматного, вкусного и согревающего напитка! Возможно, вас удивит, но самый согревающий на свете напиток был создан отнюдь не в Лапландии, а в жаркой Южной Америке. При том большую часть своего существования шоколад употреблялся исключительно в качестве напитка, а не твёрдых плиток...

Вам понравится замечательное сочетание вкусов шоколада и взбитых сливок. Напиток, содержащий гормон радости. Для поднятия настроения и сытного перекуса. Этот напиток может выступать как самостоятельный десерт. Ингредиенты: Молоко - 300 мл Темный шоколад (горький) - 80 г Какао-порошок - 3 г Сахар - 15 г Кукурузный крахмал - 8 г Молоко - 30 мл (для разбавления кукурузного крахмала) Сливки 33% - 100-150 г Орехи, фрукты, маршмеллоу для украшения Приготовление: 1. Поскольку шоколадная основа готовится достаточно быстро, то начнем приготовление со взбивания сливок...