Горячий шоколад является одним из традиционных новогодних напитков. Но Новый Год в каждой стране празднуется по-разному. Поэтому я решила собрать в одну статью 3 рецепта горячего шоколада из разных стран. А вы уже сами выберите, какой вам по вкусу. Все эти рецепты рассчитаны на 2 порции и используют темный шоколад с 70 % какао и чистый какао порошок. Можно использовать какао Несквик, тогда 1 ст. л. порошка становится 1 ½ ст.л. В состав Несквика уже входит сахар и соль, поэтому пробуйте напиток в процессе готовки и добавляйте сахар и соль по вкусу...

Горячий шоколад — рецепт, который как нельзя лучше подходит для холодной сырой погоды. Нет ничего лучше, чем забраться в кресло с любимой книгой и чашкой густого горячего шоколада, когда за окном метёт снег, а температура в комнате — не выше 20 градусов. Нет более ароматного, вкусного и согревающего напитка! Возможно, вас удивит, но самый согревающий на свете напиток был создан отнюдь не в Лапландии, а в жаркой Южной Америке. При том большую часть своего существования шоколад употреблялся исключительно в качестве напитка, а не твёрдых плиток...