Добрый день, друзья! Сегодня готовим вкуснейшие ватрушки с ароматной творожно-ванильной начинкой. Тесто пышное, нежное, не черствеет на протяжении всего времени, готовится из самых доступных продуктов. Это самый удачный и мой любимый рецепт ватрушек. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём приготовление с дрожжевого теста. В миску высыпаем 6 г сухих дрожжей (либо 18 г свежих), добавляем к ним 1 ст.л. сахара от общего указанного количества и выливаем сюда 250 мл тёплого кефира. Перемешиваем венчиком до однородного состояния и добавляем 4-5 ст...

Домашние ватрушки напоминают о деревне, русской печке, бабушке, которая встает рано-рано, чтобы порадовать внуков в воскресенье. Мне рассказывала подруга, как приезжала к бабушке в деревню на каникулы и там собиралась целая компания из детей и внуков. Вечером бегали на танцы и утром хотелось поспать, но будил невероятный запах фирменных бабушкиных ватрушек. Я уже опубликовала рецепт ватрушек с черникой - тесто тут такое же, на самом деле я готовила их в один день. Вы можете приготовить ватрушки только с творогом или с разными начинками...