Для приготовления ленивой чурчхелы в дегидраторе вам понадобится В чашку высылаем крахмал и добавляем туда 100мл сока чтобы растворить в нём крахмал, оставшийся сок выливаем в кастрюлю и ставим на плиту.
Пока нагревается сок (до кипения доводить нельзя, иначе крахмал в нем свернётся) мы тщательно размешиваем крахмал с соком в тарелке, а затем выливаем смесь из тарелки в кастрюлю в горячий сок.
Помешиваем на плите нашу смесь венчиком несколько минут, до загустения.
При желании можно добавить Эритрит для придания сладости, или чайную ложку мёда, если вы любите послаще...