Всем привет. Сегодня готовлю чуду с творогом и зелёным луком. Это потрясающе вкусные лепешки с начинкой, жарится на сухой сковороде без капли масла. Получаются сытные, ароматные и со стола улетают в один миг. 📕Рецепт: Начинка: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ В миску наливаем 250 миллилитров кефира комнатной температуры, добавляем пол чайной ложки соли и пол чайной ложки соды. Перемешивая постепенно частями просеиваем муку и замешиваем тесто. Замешиваем сначала в миске, затем продолжаем вымешивать тесто на столе...

Зачастую такие лепешки готовятся из остатков продуктов. Немного вчерашней картошки, остатки творога — этих базовых продуктов вполне достаточно, остальное имеется в каждом холодильнике :) Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Дополнительно: Приготовление: 1. В миске размять творог с картофелем при помощи вилки. Приправить солью и специями по вкусу 2. Для теста соединить: муку, воду, соль. Замесить тесто Лопаточкой. Затем месить руками, смазанными маслом. 3. Дате тесту отдохнуть 5-10 минут. Затем разделить на 3 равных части...