Как-то я рассказывала, что научилась готовить такой же овощной суп-пюре, как в детском саду - моя дочь Маргарита неожиданно воспылала любовью к этому блюду. А так как угодить девочке сложно - то не ест, это не ест - пришлось осваивать новое блюдо. И одна из читательниц поинтересовалась, в каком же это садике дают такой суп. В нашем, московском. И полагаю, во всех столичных муниципальных детских садах - сейчас в садах уже давно не готовят (как минимум в Москве), получают полуфабрикаты и остается их лишь разогреть...

Меню обеда в детских дошкольных учреждениях, согласно действующих санитарных правил, состоит из закуски, первого блюда, второго блюда, гарнира, напитка и хлеба. Общий объем пище для выдачи составляет 600-800 г...