Самая аппетитная часть курицы для многих людей - куриные голени. Их удобно брать в руку и на них более сочное и вкусное мясо. И если готовить курицу целиком, то первое, что съедается в ней - ножки. А если в семье больше двух человек, то голени достаются не всем😁 Именно поэтому иногда выгоднее взять упаковку голеней и тогда всем достанется вкусное мясо. Вкус готового блюда во многом зависит от маринада или тех компонентов, с которыми голени готовятся. Ведь именно эти компоненты придают курице особую изюминку...
Готовим вкусный ужин из филе куриных голеней. Не обязательно готовить куриные голени с косточкой. Ведь так просто отделить мясо от кости. Берем куриные голени. Чтобы отделить мясо от кости куриной голени надо сделать разрез вокруг косточки. А потом продольный надрез. Далее надрезаем вокруг кости. Выкладываем слой куриного филе в посуду для маринования. Добавляем чёрный перец и сушёный чеснок. А также сушеный базилик и 2 столовые ложки соевого соуса. Каждый слой приправляем приправами, а последний также поливаем соевым соусом...