Салат, приготовленный по данному рецепту, готовится быстро и получается очень вкусным. Ингредиенты — соленые грибы (рыжики, грузди или другие) – 300 гр., — картофель – 4-5 шт., — лук репчатый – 1 шт. (крупный), — перец черный молотый – по вкусу, — масло растительное – 3 ст.л. Приготовление 1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить и нарезать кубиками...

Грибной суп, в привычном для нас понимании, готовится из свежих или сушеных грибов. Но оказывается, для приготовления грибного супа можно использовать соленые грибы. Да, именно те, что вы заготавливаете на зиму! Интересно, что такой рецепт – не выдумка. Его происхождение уходит глубоко в старинные рецепты русской кухни. Основываясь на рецепте супа груздянка. Современный рецепт допускает использование любого виды грибных солений – из белых, лисичек, шампиньонов и многих других, а также маринованных грибов...