Здравствуйте, дорогие читатели! Как показывает практика, эта замечательная закуска из запеченной свеклы пользуется огромным спросом. Так уж сложилось, что мои родные и близкие, все без исключения любят свеклу в любом виде. Готовить очень просто, единственное, я советую брать молодую свеклу сладких сортов. Как-то купила на рынке кормовую, поняла это после того, как запекла и попробовала. Пришлось выбросить. Берите корнеплод небольшого размера, с гладкой кожицей темно-бордового-красного цвета, хвостик должен быть твердым и не обломанным...

Запеченная свекла – это концентрированная польза. Когда вы готовите салат, лучше использовать запеченную свеклу, а не вареную, потому что она вкусней. Если в вашем рационе каждый день будет присутствовать хоть кусочек свеклы, у вас не будет проблем с перистальтикой. Но с чем сочетать свеклу, чтобы получать и пользу, и удовольствие от еды? Перед вами три варианта салатов. Каждый рецепт предполагает, что вы предварительно завернете вымытую щеткой свеклу по отдельности в фольгу и запечете ее в предварительно разогретой духовке до мягкости, около 45 мин...