Что приготовить из просроченного кефира Если у вас остался просроченный кефир и вы не знаете, что с ним делать, то мы предлагаем несколько интересных рецептов. 1. Оладьи из просроченного кефира. Для приготовления оладий вам понадобятся: 1 стакан муки, 1 яйцо, 1/2 стакана просроченного кефира, 1/2 чайной ложки соды, соль по вкусу. Смешайте все ингредиенты до однородной массы и жарьте на сковороде до золотистой корочки. 2. Шарлотка с просроченным кефиром. Для приготовления шарлотки вам потребуется:...

Прокисший кефир – это продукт, который получается при естественной ферментации молока. В процессе ферментации лактоза содержащаяся в молоке превращается в молочную кислоту, что придает кефиру особый вкус и аромат. Прокисший кефир является полезным и питательным продуктом, так как содержит большое количество белка, кальция, витаминов группы B и пробиотических бактерий. Пробиотики – это «дружественные» бактерии, которые улучшают функцию желудочно-кишечного тракта. Из прокисшего кефира можно приготовить множество различных блюд...