Сегодня мы немного, буквально на полшага отойдём от стандартов нашей рубрики и расскажем вам не об отдельном продукте, а о получаемом напитке. Компот использовали ещё в древности, и он служил одним из способов сохранения плодов и ягод, когда ещё не было холодильников и заморозков. Компот делают из сухофруктов: яблок, груш, изюма, и многих других, поэтому помимо сладости он ещё и полезен. Ну а подробнее о пользе и вреде компота ИА ChitaMedia расскажет в рубрике “Польза и вред”. История компота уходит своими корнями еще в древнюю Китайскую империю...

Знаете, что общего между французским словом «компот», древнеримским способом сохранения фруктов и вашим детством в деревне у бабушки? Сегодня я расскажу историю напитка, который мы все знаем с пелёнок, но который редко готовим правильно. Того самого, с плавающими яблоками и грушами, который пахнет летом и деревенской печкой. Спойлер: оказывается, настоящий компот — это не «налить воды, бросить фрукты и вскипятить». И готовят его не так, как вы думаете. 😱 Поехали! 🚀 Слово «компот» происходит от французского compote, что означает «фруктовое пюре» или «фрукты, сваренные в сахарном сиропе» ...