Иногда после приготовления какого-нибудь блюда остаётся кусочек мяса, который, конечно же, совершенно не хочется выбрасывать. У меня это чаще всего отварное мясо или курица из супа, но бывают и другие ситуации. Например, если я запекла мясо слишком большим куском или целую курицу, а есть несколько дней подряд одно и то же нет совсем никакого желания. Как раз недавно у меня остался кусочек курицы, и пока я выбирала, что именно я буду с ним делать, я решила собрать несколько вариантов использования мясных остатков в одной статье...
Привет, друзья! 🙋♀️ Предлагаю вашему вниманию несколько вариантов меню из одной куриной тушки. Каждый вариант рассчитан на 4 порции бутербродов к завтраку, плюс один полноценный обед и ужин на 1 день. Из-за особенностей разделки, завтрак готовим на следующее утро 😉 Тушка курицы весом около 1600 гр, обычный магазинный бройлер. Приятного просмотра 🙂 ⚠️Есть мнение, что курицу, перед приготовлением, мыть не нужно, и даже опасно. Мол, бактерии при этом разлетаются вместе с брызгами по всей кухне и могут затем попасть на другие продукты и столовые приборы...