Из этих простых продуктов, которые есть практически в каждом холодильнике русского человека можно приготовить множество вкусных и сытных блюд. Драники с мачанкой Для драников: Для мачанки: Очищенный картофель и лук измельчить на терке-дранке. Добавить яйца, муку, сметану, соль, перец и хорошо перемешать. Поджарьте драники на растительном масле. Для мачанки сало нарежьте кубиками и обжарьте, чтобы вытопился жир. Добавьте измельченный лук и готовьте еще 2-3 минуты. Шампиньоны нарежьте и добавьте к салу с луком, жарьте 3-4 минуты...

Для зимы - идеальное блюдо! Сытно, вкусно, красиво и очень аппетитно!