Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. Да сегодня не суббота и тем более не воскресенье, но я всё равно хочу поделиться рецептом очень вкусных булочек с начинкой. Форма выпечки может быть разной, это на вкус булочек не повлияет. Как любое дрожжевое тесто будь- то обычное или как сегодня, сдобное ,надо сначала приготовить опару. Для этого в тёплом молоке смешиваем сахар и дрожжи. Всё хорошо перемешиваем и убираем в тёплое место, чтобы дрожжи быстрее активировались. Как только дрожжи хорошо поднимутся можно будет вымешивать тесто...