Окуня ловить приятно, но чистить его – удовольствие очень сомнительное. Поэтому многие рыбаки задаются вопросом, а можно ли приготовить эту рыбу, избегая неприятной процедуры чистки? Да, можно. Существует несколько проверенных временем рецептов приготовления окуня целиком, без чистки и потрошения. Вот некоторые из них. Окунь в шинелях Одно из самых простых блюд рыбацкой кухни, доступное для приготовления в любых условиях, от походных до домашних. Его сможет с успехом исполнить хоть мастер-кулинар, хоть новичок в поварском искусстве...

Захотелось чего-нибудь рыбного? Или же муж привез с рыбалки окуней, которых нужно срочно приготовить? В таком случае, вам помогут рецепты, приведенные ниже. 1. Рыбные тефтели Для таких тефтелек вам понадобится 1 кг филе окуня...