Продолжим #низкоуглеводное питание с мамой мира Вопрос о молОчке остро стоит для многих. Ибо нас во-первых растили с убеждением, что обязательно есть молочные продукты. И творог, например, это прям обязательно и для старых, и для малых. Мол там не только белок, но и кальций такие необходимые для роста и укрепления костей. Правда это только от части. Ибо на самом деле лидер по содержанию кальция и его биодоступности кунжут. За ним курага, рыба и петрушка. Потом сыр твердых сортов, дальше еще несколько продуктов и только на 8-12 (по разным данным) месте творог...
В мире диетологии и похудения – молочные продукты стали настоящим камнем преткновения. Многие диетологи рекомендуют своим подопечным сократить потребление молока и молочных продуктов, либо отказаться от них вовсе. Надо сказать, что в этом есть рациональное зерно, но нужно ли всем и каждому отказываться от молочки? Давайте разберемся в этой статье и узнаем, откуда молоко обросло множеством мифов и легенд. Из этой статьи вы узнаете: Молочные продукты и их жирность Если вы на правильном питании, в процессе...